5 супер-простых рецептов печенья начального уровня для новичков

Говоря о выпечке, многим это кажется трудным. Но потом я попробовала сама и обнаружила, что печенье — это всего лишь введение в выпечку, и если ингредиенты в наличии, его можно приготовить. Итак, сегодня в этой статье будут представлены 5 простых рецептов выпечки начального уровня, которые подходят новичкам и по которым действительно легко добиться успеха. 

Миндальная булочка с красной фасолью

Материалы для приготовления: мука с низким содержанием клейковины 100 г, сахар белый 10 г, соль поваренная 0,5 г, разрыхлитель 3 г, масло растительное 20 г, молоко 45 г, фасоль красная 50 г, количество миндаля, количество сахарной пудры.

1. Из 50 граммов красной фасоли, замоченной на ночь, приготовленной и размягченной на следующий день, приготовьте нужное количество миндаля.
2. Просейте муку и смешайте ингредиенты, кроме миндаля и сахарной пудры, до тех пор, пока не останется сухой муки.
3. Разделите тесто на равные кусочки и округлите их, придавив сверху миндалем. Будьте внимательны при надавливании, лучше всего, чтобы тесто покрыло миндаль немного.
4. Наконец, равномерно посыпьте лепешку слоем сахарной пудры.
5. Поставьте его в середину духовки и нагревайте 200 минут. Тогда это закончится!

Маргарет Бисквитс

Материалы для приготовления: мука с низким содержанием глютена 50 г, крахмал из сладкого картофеля 50 г, несоленое сливочное масло 40 г, яичная жидкость 10 г, соль 0,5 г, яичный желток 1 и сахарная пудра 20 г.

1. Просейте муку из сладкого картофеля и муку с низким содержанием глютена, добавьте сахарную пудру, размягчите сливочное масло при комнатной температуре или растопите в воде.
2. После того, как яйцо сварится (около 10 минут на среднем огне), удалите желток и протолкните желток через сито большим пальцем.
3. Равномерно смешайте сливочное масло, взбитую яичную жидкость и соль и поставьте в холодильник на 1 час.
4. Достаньте тесто после охлаждения на час, оно станет немного твердым. Не волнуйтесь, замесите тесто на небольшие кусочки и замесите их, затем медленно сформируйте из них небольшие шарики.
5. Пока шарик еще мягкий, прижмите его большим пальцем, чтобы получилась лепешка. Если трещина неровная или нехорошая, вы можете нажать ее еще раз.
6. Поставьте в духовку, разогретую до 170°С, и выпекайте 15 минут. Это действительно вкусно.

Клюква Бисквитс

Материалы для приготовления: 115 г муки с низким содержанием клейковины, 30 г сушеной клюквы, 15 г яичной жидкости, 35 г сахара, 65 г сливочного масла.

1. Растопите масло и белый сахар и растопите масло до жидкого состояния. Не имеет значения, будет ли сахар гранулированным.
2. Нарежьте клюкву полосками толщиной 1 мм, смешайте с яичной жидкостью и мукой из шага 1 и замесите тесто.
3. Накрыть пленкой или пакетом, размять на полоски, заморозить на 40-60 минут в холодильнике, разрезать тесто на кусочки толщиной около 7 мм, поставить в духовку на 180 минут и 15 минут. Тогда это закончится!

Арахисовое масло бисквит

Материалы для приготовления: 55 г несоленого сливочного масла, 60 г арахисового масла, 40 г сахарного песка, 30 мл яичной жидкости, 120 г муки с низким содержанием глютена, 1 г разрыхлителя, 0,5 г пищевой соды.

1. Масло размягчить при комнатной температуре или растопить в воде.
2. После просеивания муки с низким содержанием клейковины все ингредиенты хорошо перемешивают. Учтите, что масло зимой легко застывает. Лучше всего замешивать тесто в теплой воде. 
3. Разделите тесто на равные небольшие кусочки, округлите их, прижмите вилкой.
4. Нагревайте средний ярус духовки 180 минут и 15 минут. Супер ароматный.

Черный чай бисквитс

Материалы для приготовления: 115 г муки с низким содержанием клейковины, 65 г несоленого сливочного масла, 15 г яичной жидкости, 7 г измельченного черного чая, 1 г разрыхлителя и 35 г сахарного песка.

1. Черный чай измельчить блендером.
2. Просеяв порошок, смешайте все ингредиенты до тех пор, пока не останется сухой муки.
3. Положите тесто в морозильную камеру на 1 час и нарежьте ломтиками толщиной около 0,8 см в середину духовки на 180 минут и 15 минут. Аромат чая действительно прекрасен.

Мы являемся профессиональным производителем машин для изготовления печенья. Вы можете посетить наш веб-сайт, чтобы получить более подробную информацию о машина для изготовления печенья.