Existem muitos tipos, tipos, marcas de biscoitos diferentes, pode ser difícil escolher um no supermercado. Por exemplo, costumamos chamar algumas sobremesas de “biscoitos”, mas na verdade elas têm um nome fofo. Mas para ser sincero, alguns apelidos de biscoitos não são como o nome de biscoito. Por exemplo, Jammie Dodgers, você poderia imaginar que é o nome dos biscoitos mais populares das crianças britânicas, mas não o nome de uma grande pessoa? Então vamos contar os tipos comuns de biscoitos britânicos e recomendar alguns para você.
Biscoito
Um biscoito é um biscoito muito familiar para nós. A palavra “biscoito” vem do holandês “koekje”, que significa “bolo minúsculo e fino”. Em muitos países, as pessoas chamam um biscoito de biscoito. Mas na América e no Canadá, biscoitos geralmente significam um tipo especial de biscoito. E na Escócia, cookies referem-se a um pão redondo. Os biscoitos são planos e dizem que foram inventados pelos iranianos. Naquela época, o açúcar branco começou a se tornar mais popular. Acho que é por isso que os biscoitos estão cada vez mais doces hoje em dia… Os biscoitos contêm farinha, ovos, açúcar e natas ou para cozinhar. O azeite, às vezes com passas, aveia ou chocolate picado, fica mais delicioso e crocante. Ben’s Cookies é o mais famoso de Londres.
Biscoito
Cracker é como um biscoito refrigerante na China, não tem muito sabor. Mas muita gente gosta desse sabor, que é insípido e crocante. O biscoito refrigerante é feito de grãos, farinha e a massa tem formato tabular. Geralmente tem formato redondo ou quadrado e tem tamanho pequeno. Tem um sabor crocante e delicioso. O Cracker é um representante dos nutrientes no mundo dos biscoitos. As pessoas podem comê-lo ou comê-lo com queijo, carne, geléia, geléia de chocolate, manteiga. Existe uma forma atraente de comer biscoitos com presunto e creme, como sobremesa. É muito gostoso! Tente agora!
bolo seco friável
Scotticize biscoitos amanteigados. Antes, a palavra “curto” tinha o significado de “fácil de ficar crocante”. O shortbread fica fácil de ficar crocante porque o alto teor de gordura da manteiga restringe a formação de glúten. Portanto, o shortbread tem o sabor de derreter na boca desde que você o coma. Mas é fácil engordar se você comer demais. Existem 3 tipos de formato para o biscoito amanteigado usual, um grande e redondo, um pequeno redondo e um grosso cubóide. Às vezes, as pessoas o projetam em belos formatos para celebrar dias ou festivais especiais, como o Gingerbread Man no Natal e os biscoitos em forma de coração no casamento.
O biscoito amanteigado tradicional geralmente é feito de açúcar branco, manteiga e farinha na proporção de 1:2:3. Às vezes as pessoas adicionam um pouco de farinha de arroz ou de milho para mudar a textura do biscoito amanteigado. Na hora de fazer biscoitos amanteigados, é possível substituir o açúcar branco pela mesma quantidade de açúcar granulador e açúcar de confeiteiro. Para evitar queimaduras, os biscoitos amanteigados devem ser assados em temperaturas baixas. O shortbread recém-assado geralmente é branco ou dourado claro, muitos britânicos gostam de salpicar uma camada de açúcar branco sobre ele, que parecia muito doce e delicioso.
Biscoito Digestivo
Biscoito digestivo, às vezes também chamado de biscoito doce, que tem um sabor um pouco adocicado. No inglês americano, é chamado de cookie. O biscoito digestivo foi inventado em 1839, dois médicos escoceses o projetaram apenas para melhorar a digestão. Eles nunca imaginaram que esse tipo de biscoito pudesse ser tão popular entre pessoas de todo o mundo. O biscoito digestivo tradicional consiste em farinha de trigo grosso, açúcar, extrato de malte, óleo vegetal, farinha de trigo integral, levedante e sal. Muitas pessoas gostam de comer biscoitos digestivos com chá ou café.
Mergulhar o biscoito digestivo em um pouco de chá fará com que ele amoleça rapidamente, então o sabor fica muito bom. O biscoito digestivo também costuma ser usado como fundo da sobremesa. Por exemplo, algumas crianças adoram cheesecake, o biscoito de baixo é o biscoito digestivo. Como as pessoas sabem, muitos desertos britânicos contêm muito açúcar e têm um sabor demasiado doce. Assim o biscoito digestivo é mais aceito pelo público.