Hay muchos tipos, tipos y marcas de galletas diferentes, puede que te resulte difícil elegir una en el supermercado. Por ejemplo, solemos llamar a algunos postres “galletas”, pero en realidad tienen su propio y bonito nombre. Pero, para ser honesto, algunos apodos de galletas no son como el nombre de galleta. Por ejemplo, Jammie Dodgers, ¿te imaginas que sea el nombre de las galletas más populares entre los niños británicos pero no el nombre de una gran persona? Entonces, contemos los tipos más comunes de galletas británicas y le recomendamos algunas.
Galleta
Una galleta es una galleta muy familiar para nosotros. La palabra "cookie" proviene del holandés "koekje", que significa "pastel pequeño y fino". En muchos países, la gente llama galleta a una galleta. Pero en Estados Unidos y Canadá, las galletas generalmente significan un tipo especial de galleta. Y en Escocia, las galletas se refieren a un panecillo redondo. Las galletas son planas y se rumorea que fueron inventadas por los iraníes. En aquella época empezó a popularizarse el azúcar blanco. Supongo que es por eso que las galletas se han vuelto cada vez más dulces hoy en día… Las galletas contienen harina, huevos, azúcar y crema de cocina. El aceite, a veces con pasas, avena o chocolate picado, queda más delicioso y crujiente. Ben's Cookies es el más famoso de Londres.
Galleta
La galleta es como una galleta con refresco en China, no tiene mucho sabor. Pero a mucha gente le gusta este sabor, insípido y crujiente. La galleta de soda está hecha de cereales, harina y la masa tiene forma de tabla. Suele tener forma redonda o cuadrada y tiene un tamaño pequeño. Tiene un sabor crujiente y delicioso. Cracker es un representante de los nutrientes en el mundo de las galletas. La gente puede comerlo o comerlo con queso, carne, mermelada, mermelada de chocolate y mantequilla. Existe una forma atractiva de comer galletas saladas con jamón y nata, como postre. ¡Está muy rico! ¡Pruebalo ahora!
Mantecada
Escotizar las galletas de mantequilla. Antes, la palabra "corto" tiene el significado de "fácil de crujiente". Las galletas de mantequilla se vuelven crujientes fácilmente porque el alto contenido de grasa de la mantequilla frena la formación de gluten. Por lo tanto, las galletas de mantequilla tienen el sabor de derretirse en la boca mientras las comes. Pero es fácil engordar si comes demasiado. Hay 3 tipos de formas para las galletas de mantequilla habituales: un círculo redondo grande, uno redondo pequeño y un cuboide grueso. A veces, la gente lo diseña con hermosas formas para celebrar días o festivales especiales, como el Hombre de Jengibre en Navidad y las galletas de mantequilla con forma de corazón en la boda.
Las galletas de mantequilla tradicionales suelen estar hechas de azúcar blanca, mantequilla y harina en una proporción de 1:2:3. A veces la gente le agrega un poco de harina de arroz o harina de maíz para cambiar la textura de las galletas de mantequilla. A la hora de hacer galletas de mantequilla, está disponible sustituir el azúcar blanco por la misma cantidad de azúcar granulada y azúcar en polvo. Para evitar que se queme, las galletas de mantequilla deben hornearse a bajas temperaturas. Las galletas de mantequilla recién horneadas suelen ser de color blanco o dorado claro; a muchos británicos les gusta echarle una capa de azúcar blanca, que les parece muy dulce y golosa.
Galleta Digestiva
Galleta digestiva, a veces también llamada galleta dulce, que tiene un sabor un poco dulce. En inglés americano, se llama galleta. La galleta digestiva se inventó por primera vez en 1839, dos médicos escoceses la diseñaron únicamente para mejorar la digestión. Nunca habían pensado que este tipo de galleta pudiera ser tan popular entre personas de todo el mundo. La galleta digestiva tradicional se compone de harina de trigo integral, azúcar, extracto de malta, aceite vegetal, harina integral, gasificante y sal. A mucha gente le gusta comer galletas digestivas con té o café.
Mojar la galleta digestiva en un poco de té hará que la galleta se ablande rápidamente, por lo que el sabor será realmente bueno. La galleta digestiva también se suele utilizar como fondo del desierto. Por ejemplo, a algunos niños les encanta la tarta de queso, la galleta de abajo es la galleta digestiva. Como la gente sabe, muchos postres británicos contienen mucha azúcar y tienen un sabor demasiado dulce. Por tanto, la galleta digestiva es más aceptable para el público.