Machine à croustiller la pâte est également connu sous le nom machine à pain croustillant. La machine à croustiller la pâte est principalement utilisée pour le façonnage de différents types de pain, gâteaux, biscuits et divers types de pâtisseries. Le processus de production est simple et pratique et a la double fonction de rouler et d’étirer. Tout le corps de laminoir est réalisée en acier inoxydable. De plus, le rouleau de pression est constitué d'un tube sans soudure de haute qualité, rectifié après finition au tour informatique et chromage dur. Bande transporteuse de qualité importée, pas facile à pelucher, forte résistance à l'usure. De plus, le grattoir est spécialement conçu, le rouleau n'est pas collant et il n'est pas facile de le rayer. Le plus fin peut être pressé à 0,3 mm, épaisseur uniforme.
Notre machine à croustiller la pâte utilise également des moteurs et des appareils électriques de marque et de haute qualité. Il dispose également de dispositifs de protection contre les surcharges, de perte de phase et de dispositifs de verrouillage de sécurité pour garantir la sécurité et la fiabilité des utilisateurs pendant l'utilisation. Nous proposons principalement deux types de laminoirs à pâte. L’un est de type vertical, l’autre est de type tableau. Le type vertical a une autre étagère pour contenir la partie opérationnelle. Les clients peuvent choisir un type approprié en fonction de demandes spécifiques.
Paramètre technique de la machine à croustiller la pâte verticale
| Modèle | 400 | 500 | 650 |
| Taille de la machine | 820*2000*1040mm | 960*2700*1100mm | 1060*3100*1100mm |
| Déplier longueur/hauteur | 2000/1040 mm | 2700/1100mm | 3100/1100mm |
| Emballez la longueur/hauteur | 620/1310 mm | 700/1620mm | 720/1720 mm |
| Taille du convoyeur | 400/1600mm | 520/2200mm | 630/2400mm |
| Dégagement réglable du rouleau | 1-35mm | 1-40mm | 1-40mm |
| Quantité maximale de roulement | 4kg/heure | 5,5 kg/heure | 6,5 kg/heure |
| Poids net | 170 kg | 248 kg | 268 kg |
| Pouvoir | 0,4 kW | 0,55 kW | 1,1 kW |
| Tension | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V |
Machine à laminer la pâte de type table
| Modèle | 400 | 500 |
| Taille de la machine | 840*1990*590mm | 960*2250*590mm |
| Déplier longueur/hauteur | 1990mm/590mm | 2250/590 |
| Emballez la longueur/hauteur | 620mm/690mm | 720/740 |
| Taille du convoyeur | 400mm/1600mm | 520/1800 |
| Dégagement réglable du rouleau | 1-35mm | 1-35mm |
| Quantité maximale de roulement | 4kg/heure | 5,5 kg/heure |
| Poids net | 110 kg | 130 kg |
| Pouvoir | 0,4 kW | 0,55 kW |
| Tension | 220V/380V | 220V/380V |
Caractéristiques de notre machine à croustiller la pâte
1. Domaine d'utilisation : meringues, shortcakes, pâte feuilletée, etc. Peut également être utilisé pour rouler la pâte.
2. Conception immergée dans l'huile, faible bruit, pas facile à porter et prolonge la durée de vie.
3. Les composants importés sont en acier de haute qualité et le rouleau presseur est spécialement traité, ce qui est non collant et difficile à rayer.
4. Le rouleau de pression et le grattoir sont conçus par des professionnels de sorte que la peau la plus fine puisse être pressée jusqu'à 1 mm et que l'épaisseur soit uniforme.
5. Structure pliante, gain de place et facile à transporter.
Entretien d'une machine à laminer la pâte
1. Avant le travail, testez l'équipement sans charge. Après avoir confirmé qu’il n’y a aucune anomalie dans l’équipement, commencez les travaux formels.
2. La pâte roulée ne doit pas être trop dure (comme la pâte congelée), sinon cela affecterait la stabilité et la durée de vie de l'équipement. Lorsque l'épaisseur de la pâte est supérieure à 10 mm, l'épaisseur peut être ajustée d'environ 5 mm à chaque fois. Si l'épaisseur est de 5 à 10 mm, elle diminue d'environ 2 mm à chaque fois. Et si l'épaisseur est inférieure à 5 mm, elle diminue d'environ 1 mm à chaque fois.
3. La plate-forme de transport ne doit pas supporter d'objets lourds.
4. Après 40 heures de fonctionnement de la machine, veuillez serrer la courroie et la chaîne dans une position appropriée pour éviter que la transmission ne glisse et ne tombe de la chaîne.
5. Après que la machine ait fonctionné pendant 80 heures, veuillez faire le plein du pignon, de la chaîne et des autres pièces de transmission, et resserrer les vis, écrous et autres fixations, afin de ne pas endommager les pièces.
6. Gardez la machine propre et complète, les roulements, courroies, chaînes et autres pièces de transmission ne peuvent pas être fixés avec de la farine, de la poussière et d'autres corps étrangers, afin de ne pas brûler le roulement ou d'accélérer l'usure des pièces.
7. Avant la fin du travail quotidien, veuillez nettoyer la machine avec un chiffon, mais ne la lavez pas avec une conduite d'eau.
8. Arrêt immédiat lorsqu'une réponse sonore anormale est détectée, veuillez le faire réviser par le personnel de maintenance.