Biscoito de chocolate é uma espécie de biscoito que contém chocolate, uma espécie de biscoito originário dos Estados Unidos. Os biscoitos de chocolate são geralmente compostos de manteiga, açúcar granulado, açúcar branco e massa de chocolate. Então o máquina de fazer biscoitos extrusa a massa e depois assa em forno de biscoitos. Existem diferentes maneiras de fazer biscoitos com gotas de chocolate e algumas também adicionam ingredientes como nozes ou aveia à massa.
O método de fazer biscoitos é muito simples. Pode ser feito em pequena escala em casa ou em uma pequena padaria, ou em uma fábrica para produção em larga escala. Para pessoas diferentes, existem diferentes métodos de fabricação. Pode adicionar à massa os sabores preferidos do fabricante, como sabor de chá verde, sabor de leite, sabor de chocolate, etc. E porque os biscoitos podem conter grãos, nozes, frutas secas e outros materiais. Assim, você também obterá nutrição enquanto saboreia deliciosos biscoitos. O biscoito é muito pequeno, por isso é muito fácil de transportar. Também é muito rico em locais próprios para alimentação, que podem ser em salas de cinema, cafés e em trânsito.
Origem dos biscoitos de chocolate
Ruth Wakefield inventou os biscoitos de chocolate por acaso. Ruth dirige um restaurante em Whitman, Massachusetts. Seu restaurante oferece biscoitos de nozes com sorvete e é bem recebido pelos clientes. Uma vez, quando ela fez biscoitos de chocolate, ficou sem chocolate assado. Ela usou pedaços de chocolate Nestlé em vez de misturá-los com a massa. Depois de assado, nasceu um novo biscoito de chocolate. Mais tarde, os soldados americanos estacionados no Eixo de Massachusetts compartilharam biscoitos de chocolate de sua cidade natal com seus camaradas de armas. Depois, os biscoitos de chocolate se espalharam rapidamente em outros estados.
Método de fabricação
Ingredientes: 100g de açúcar de confeiteiro, 1 ovo, 130g de manteiga, 150g de farinha simples, 100g de gotas de chocolate
1. Misture a farinha, os ovos, a manteiga, a farinha e as gotas de chocolate e mexa até formar uma massa
2. Coloque a massa na extrusora de biscoitos para extrusar a forma
3. Coloque os biscoitos na assadeira e coloque a assadeira na máquina de fazer biscoitos para assar
4. Defina a temperatura da máquina de assar para 180 graus e leve ao forno por cerca de 15 minutos
5.Depois de assado, retire e deixe esfriar para poder comer.
Biscoitos com gotas de chocolate contêm chocolate, e o chocolate tem muitos benefícios
1. O chocolate pode aliviar a depressão e deixar as pessoas entusiasmadas;
2. O chocolate afeta a concentração, a memória e a inteligência.
3. Comer chocolate é benéfico para controlar o teor de colesterol, manter a elasticidade dos capilares e tem efeito na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares;
4. O chocolate é um alimento antioxidante, que tem certos efeitos no retardamento do envelhecimento;