Automatisez votre production de pains plats avec notre machine commerciale à pain pita. Cette machine est un formateur de pâte à haute efficacité, conçue pour presser et couper des peaux de pâte parfaites et uniformes à chaque utilisation. C’est le composant central pour les entreprises cherchant constance et vitesse dans leur production de pains plats.
Qu’est-ce que la machine à pain pita ?
Il s’agit d’une machine de formation automatique de pâte. C’est une presse à pains plats spécialisée qui intègre deux étapes en un seul processus fluide : elle épure la pâte à l’épaisseur parfaite, puis la découpe immédiatement à la forme souhaitée.
- Entrée de pâte : Vous y déposez des boules de pâte préparées ou des feuilles de pâte.
- Sortie : Elle produit des peaux de pain plat parfaitement formées et non cuites (comme du pita cru ou des tortillas).
Elle peut être utilisée comme unité autonome pour une cuisson manuelle ou intégrée dans une ligne de production complète avec un four tunnel.
Caractéristiques principales de la machine à faire du pain arabe
- Polyvalence incroyable : Ce n’est pas qu’une simple machine à pain pita. En changeant simplement le moule, elle devient une machine à pain arabe, une presse à tortillas, une machine à roti, ou une machine de formage de chapati. Produisez une grande variété de pains plats avec une seule machine.
- Personnalisation totale du produit :
- Épaisseur réglable : Contrôlez précisément l’épaisseur de 1 mm à 6 mm.
- Moules personnalisés : Nous créons des moules pour toute taille et forme dont vous avez besoin — rond, oval, carré, et plus encore.
- Haute efficacité : Obtenez une production rapide et constante que le travail manuel ne peut égaler. Augmentez instantanément votre capacité de production.
- Constance parfaite : Chaque peau de pain plat est identique en taille, forme et épaisseur. Cela garantit un produit final uniforme pour vos clients.
- Durable & Hygiénique : Corps en acier inoxydable et bande transporteuse en PVC alimentaire pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.
Comment fonctionne le boulanger libanais ?
Le principe de fonctionnement de la machine à pita est simple et efficace :
- Entrée de pâte : Un opérateur place la pâte préparée sur l’entrée de la machine.
- Pressage & Feuilletage : Les rouleaux de la machine pressent la pâte en une feuille continue de l’épaisseur souhaitée.
- Coupe & Formage : Un moule façonné sur mesure descend et coupe la feuille de pâte en peaux individuelles parfaites.
- Séparation des déchets : Le réseau de pâte excédentaire est automatiquement séparé pour être réutilisé.
- Sortie : Les peaux de pâte finies sont placées avec soin sur le convoyeur de sortie, prêtes pour l’étape suivante.
Comment utiliser cette machine ?
Cette formeuse de pâte à pain plat est adaptable à toute échelle de production.
- Dans une Ligne de production automatique : Branchez directement le convoyeur de sortie de la machine à un four tunnel. Cela crée une ligne entièrement automatisée pour une cuisson continue. Cette configuration est idéale pour les producteurs à grande échelle.
- En tant que machine autonome : Utilisez la machine pour produire rapidement des peaux de pâte. Les opérateurs peuvent ensuite collecter manuellement les peaux pour les cuire sur une plaque, dans un four tandoor, ou avec d’autres méthodes traditionnelles. Idéal pour restaurants, boulangeries et startups.
Modèles variés pour votre entreprise
Découvrez quelques données principales de nos machines à pita à forte demande. Nous proposons également des machines personnalisées selon vos besoins.
| Modèle | TZ-300/350/400/450/500/550/600 |
| Pouvoir | 2,2 kW |
| Plage d’épaisseur du pain | 1-6 mm(Réglable) |
| Diamètre maximal arrondi | 25/30/35/40/45/50/55 cm |
| Matériaux de la machine | Corps en acier inoxydable, bande transporteuse en PVC alimentaire |
| Tension | Documentation 220V ou 380V disponible. |
| Garantie | Un an gratuit |
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Laissez-nous vous aider à trouver la machine parfaite. Pour un devis rapide et précis, veuillez nous dire :
- La forme et le diamètre de votre pain plat ?
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