خط إنتاج خبز عربي عالي الكفاءة

خط إنتاج خبز عربي

تلبية الطلب العالمي مع حل واحد قوي. خط إنتاج الخبز العربي الأوتوماتيكي بالكامل هو نظام جاهز مصمم للتصنيع بكميات كبيرة للخبز الشهير عالميًا. مصمم خصيصًا لإنشاء خبز البيتا المثالي مع جيب متسق، هذا الحل المعياري هو الخيار النهائي للمنتجين في جميع أنحاء العالم. بينما يتخصص في خبز الخبز اللبناني، فإن هذا النظام المتنوع هو حل كامل للخبز المسطح، قادر أيضًا على إنتاج روتي، لافاش، ومجموعة واسعة من المخبوزات الأخرى. تعاون معنا لاقتناص سوق الخبز العربي المربح.

معدات مخصصة في خط إنتاج الخبز العربي

خطنا المتكامل مبني من مكونات عالمية يمكنك اختيارها وتكوينها. هذا ليس مجرد آلات لصنع خبز البيتا؛ إنه مصنعك المخصص.

عجن العجين: اختر تقنيتك

  • Option A: Vacuum Dough Mixer (لجودة متميزة): خيارنا الأعلى مستوى. يعمل تحت الفراغ، مما ينتج عجينًا أكثر صلابة وكثافة ومربع الشكل مع تطوير ممتاز للجلوتين. مع التحكم في السرعة المتغيرة، إنه الخيار المثالي للمنتجات الراقية مثل النودلز المتميزة وأغلفة الزلابية حيث يكون الملمس أمرًا جوهريًا.
  • Option B: Planetary / Spiral Mixer (للتنوع): هذه الآلة العاملة بسرعات ثابتة تعد معجزة متعددة الوظائف. بمجرد تغيير رأس الخلط، يمكنك التبديل من خطاف العجين للخبز إلى مضرب لخفق الكريمة أو مضرب لخلط الحشوات. إنه الخيار المثالي والاقتصادي للمخابز التي لديها خطوط إنتاج متنوعة.

المدّ والتشكيل: الدقة والتخصيص

تنتقل العجين إلى آلة فرد العجين الصناعية لدينا للحصول على سمك مثالي، ثم إلى آلة التشكيل. قوالب التشكيل قابلة للتخصيص بالكامل لأي شكل أو حجم تحتاجه، من بيتا دائري كلاسيكي إلى شكل علامة تجارية فريد.

جولة في مصنع لفافة العجين
جولة في مصنع لفافة العجين

الخبز أم التجميد: اختر مسارك إلى السوق

  • Option A: Chain Mesh Belt Tunnel Oven (موصى به): يضمن هذا الفرن المستمر خبزًا مثاليًا ومتساويًا وهو ضروري لتحقيق "الخبز المحمّص الفجائي" بدرجة حرارة عالية اللازم لتكوين جيب البيتا. يتكامل بسلاسة مع ناقل التبريد الخاص بنا لخط مؤتمت بالكامل. على الرغم من أنه يمثل استثمارًا أوليًا أعلى، إلا أنه يقدّم أعلى مستويات الجودة والكفاءة.
  • الخيار ب: فرن خبز طبقة واحدة (خيار اقتصادي): خيار أكثر ملاءمة للميزانية مناسب لمجموعة متنوعة من الخبز المسطح، مثالي للأعمال التي تبدأ أو لديها احتياجات منتج محددة.

أبعد من الخبز المسطح: افتح منتجات جديدة عبر ترقيات معيارية

أعظم قوة في خط إنتاج الخبز العربي لدينا هي مرونته المذهلة. فيما يلي كيفية تكييفه بسهولة لإنتاج أطعمة شهيرة أخرى:

أنشئ خطًا للفطائر المقرمشة والفطائر المحشوة

من خلال دمج آلة الحشو والتغليف قبل الفرن، يتحول خط الخبز المسطح الخاص بك على الفور. يمكنك إنتاج معجنات محشوة لذيذة، فطائر متقشرة، ومنتجات مثل سوبينغ الآسيوي مع حشوات لذيذة أو حلوة.

معجنات محشوة
معجنات محشوة

إنتاج لفائف ورق اللوتس

الأمر بسيط. نوفر قالبًا مخصصًا لعمل لفائف ورق اللوتس لماكينة التشكيل ونضيف وحدة الطي الأوتوماتيكية المتخصصة بعد القاطع. ستقوم الماكينة بالقطع والطي وإنشاء الشكل الكلاسيكي لللفافة، جاهزًا للتبخير.

خبز أوراق اللوتس
خبز أوراق اللوتس

الدخول إلى سوق العجين المجمد

ماذا عن المنتجات التي تتطلب طرق خبز خاصة، مثل النان المخبوز في التنور؟ نقدم بديلاً مربحًا للغاية. بدلاً من الفرن، يمكننا تكوين الخط مع مجمد IQF عالي الكفاءة وآلة تعبئة. يمكنك إنتاج وبيع منتجات العجين المجمد عالية الجودة وغير المخبوزة مباشرة للمطاعم والفنادق والسوبر ماركت، مما يسمح لهم بإجراء الخبز النهائي.

نان
نان

حل الإنتاج المخصص الخاص بك في الانتظار

نحن لا نؤمن بمقاس واحد يناسب الجميع. نؤمن ببناء الحل المثالي لك. سواء احتجت إلى عجان فراغي عالي الجودة مع فرن نفق لخبز بيتا متميز، أو عجان كوكبي متعدد الاستخدامات يتغذى على مجمدة لأعمال العجين المجمد، سيصمم مهندسونا النظام الذي يلبي منتجاتك ومساحتك وميزانيتك.

توقف عن البحث عن آلة معيارية. دعنا نبني خط إنتاجك الفريد معًا. تواصل مع فريق الهندسة لدينا اليوم للحصول على استشارة شخصية وعرض تفصيلي لخط إنتاج الخبز العربي المصمم خصيصًا لك.

المعلمات الرئيسية لخط إنتاج خبز البيتا لدينا

المعاييرالتفاصيل / التكوين
اسم المنتجخط إنتاج خبز البيتا والخبز العربي الأوتوماتيكي
نموذجسلسلة ABP
قدرة الإنتاجمخصص وفقًا لاحتياجاتك
التطبيقات الرئيسيةخبز البيتا، الخبز العربي (خبز)، الخبز اللبناني
التطبيقات الموسعةروتي، تشاباتي، تورتيلا دقيق، لافاش، نان (عجين مجمد)، معجنات متقشرة، باراثا محشوة، خبز أوراق اللوتس، إلخ.
حجم المنتج النهائيالقطر: 5 cm – 45 cm (قابل للتعديل بتغيير قوالب التشكيل)
تكوين الآلة الرئيسيةخلاط العجين: خلاط العجين الفراغي الاختياري أو خلاط كوكبي/حلزوني
آلة فرد العجين: نظام متعدد الأسطوانات المستمر
آلة التشكيل: قوالب قابلة للتخصيص بالكامل
وحدة الطهي: فرن نفق بشبكة سلسلة الاختياري أو مجمد حلزوني IQF
مواد البناءجميع الأجزاء الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 من الدرجة الغذائية
التسخين والطاقةمصدر التسخين: كهربائي
مزود الطاقة: مخصص وفقًا لمعيار مصنع العميل (e.g., 380V/50Hz/3P)
أبعاد الخطمخصص وفقًا لتكوين المعدات النهائي. نحن نقدم خدمة تصميم تخطيط المصنع مجانًا.
ترقيات اختياريةآلة حشو، وحدة طي أوتوماتيكية، آلة فرد العجين
خدمات ما بعد البيعضمان مجاني لمدة عام، تركيب في الموقع، إرشادات فنية، إلخ.