Удовлетворяйте мировой спрос с единой мощной системой. Наша полностью автоматическая линия по производству арабского хлеба — это комплекс под ключ, спроектированный для крупносерийного выпуска известных во всём мире хлебов. Разработана специально для получения идеальной питы с постоянным карманом, эта модульная система — окончательный выбор для производителей по всему миру. Помимо специализации на Khubz и ливанском хлебе, эта универсальная система является полноценным решением для плоских лепёшек и также способна производить Roti, Lavash и широкий ассортимент других хлебобулочных изделий. Сотрудничайте с нами, чтобы занять прибыльный рынок арабского хлеба.
Индивидуальное оборудование в линии производства арабского хлеба
Наша интегрированная линия собрана из мирового уровня компонентов, которые вы можете выбрать и сконфигурировать. Это больше, чем машины для производства питы; это ваша персональная фабрика.
Замешивание теста: выберите технологию
- Option A: Vacuum Dough Mixer (Для премиум‑качества): Наш вариант высшего уровня. Работает в вакууме, давая более плотное, твердое квадратное тесто с превосходным развитием клейковины. С регулировкой скорости, это идеальный выбор для высококачественных изделий, таких как премиальная лапша и оболочки для пельменей, где текстура имеет первостепенное значение.
- Option B: Planetary / Spiral Mixer (Для универсальности): Этот постоянной скорости многофункциональный агрегат — настоящая находка. Простая смена насадки позволяет перейти от крюка для теста к венчику для взбивания сливок или к венчику‑миксеру для смешивания начинок. Отличный, экономичный выбор для пекарен с разнообразной продукцией.
Раскройка и формовка: точность и настройка
Тесто направляется на наш промышленный раскаточный станок для получения идеальной толщины, затем на формовочную машину. Формы для формовки полностью настраиваются под любую форму или размер, которые вам требуются, от классической круглой питы до уникального фирменного силуэта.
Выпечка или заморозка: выберите путь на рынок
- Option A: Chain Mesh Belt Tunnel Oven (Рекомендуется): Эта непрерывная печь обеспечивает идеальную, равномерную выпечку и необходима для достижения высокотемпературного «быстрого выпекания», создающего эффект кармана в питте. Она идеально интегрируется с нашим охлаждающим конвейером для полностью автоматизированной линии. Хотя это более высокая первоначальная инвестиция, она обеспечивает наивысшее качество и эффективность.
- Option B: Single-Layer Baking Oven (Экономичный вариант): Более доступный по цене вариант, подходящий для различных видов лепешек, идеален для начинающих предприятий или при специфических потребностях в продукции.
Не только лепешки: откройте новые продукты с модульными обновлениями
Главная сила нашей линии по производству арабского хлеба — её невероятная гибкость. Вот как легко её адаптировать для производства других популярных продуктов:
Создайте линию для слоеных пирогов и фаршированных пирожков
Интегрировав машину для начинки и обвалки перед печью, ваша линия для лепёшек мгновенно преобразуется. Вы сможете выпускать вкусные фаршированные изделия, слоёные пироги и продукты вроде азиатского Su Bing с мясными или сладкими начинками.
Производство булочек «лотосовый лист»
Это просто. Мы поставляем специальную форму для булочек «лотосовый лист» для формовочной машины и добавляем нашу специализированную автоматическую фальцовочную секцию после резака. Машина разрежет, сложит и сформирует классическую форму булочки, готовую к паровой обработке.
Выход на рынок замороженного теста
А как насчёт продуктов, требующих особых методов выпекания, например, наан, печёный в тандуре? Мы предлагаем высокодоходную альтернативу. Вместо печи мы можем сконфигурировать линию с высокоэффективной IQF‑швидкой морозильной установкой и упаковочной машиной. Вы сможете производить и продавать высококачественные замороженные, невыпеченные тестовые изделия напрямую ресторанам, гостиницам и супермаркетам, позволяя им выполнять финальную выпечку.
Ваша индивидуальная производственная линия ждёт
Мы не верим в универсальные решения. Мы верим в создание идеального решения для вас. Нужно ли вам высококлассный вакуумный миксер с туннельной печью для премиальной питы или универсальный планетарный миксер, подающий тесто в морозильник для бизнеса по замороженному тесту — наши инженеры разработают систему, соответствующую вашим продуктам, площадям и бюджету.
Перестаньте искать стандартную машину. Давайте создадим вашу уникальную производственную линию вместе. Свяжитесь с нашей инженерной командой сегодня для персональной консультации и подробного предложения по вашей индивидуальной линии производства арабского хлеба.
Основные параметры нашей линии по производству пита‑хлеба
| Параметр | Детали / конфигурация |
|---|---|
| Название продукта | Автоматическая линия по производству питы и арабского хлеба |
| Модель | ABP-Series |
| Производственная мощность | Индивидуально по вашим потребностям |
| Ключевые применения | Pita Bread, Arabic Bread (Khubz), Lebanese Bread |
| Расширенные применения | Roti, Chapati, Flour Tortillas, Lavash, Naan (замороженное тесто), слоёные пироги, фаршированные параты, булочки «лотосовый лист» и др. |
| Размер готового изделия | Диаметр: 5 cm – 45 cm (Регулируется сменой форм для формовки) |
| Ключевая конфигурация машин | Миксер для теста: Опционально вакуумный миксер для теста или планетарный/спиральный миксер Раскаточный станок для теста: Непрерывная многороликовая система Формовочная машина: Полностью настраиваемые матрицы Блок термообработки: Опционально цепная сетчатая туннельная печь или IQF‑спиральный морозильник |
| Материал конструкции | Все контактные с пищей детали выполнены из пищевой нержавеющей стали SUS304 |
| Отопление и электропитание | Источник нагрева: Электрический Электропитание: Индивидуально под стандарты электросети клиента (например, 380V/50Hz/3P) |
| Габариты линии | Индивидуально в соответствии с конечной конфигурацией оборудования. Мы предоставляем бесплатную услугу по проектированию планировки фабрики. |
| Опциональные модернизации | Машина для начинок, автоматическая фальцовочная секция, ламинирующий станок для теста |
| Послепродажное обслуживание | Один год бесплатной гарантии, пусконаладка на месте, техническое сопровождение и др. |