{"id":439,"date":"2020-01-11T09:48:04","date_gmt":"2020-01-11T09:48:04","guid":{"rendered":"http:\/\/biscuit-maker.com\/?p=439"},"modified":"2020-01-11T09:48:06","modified_gmt":"2020-01-11T09:48:06","slug":"how-to-make-chocolate-sandwich-cookie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/how-to-make-chocolate-sandwich-cookie\/","title":{"rendered":"Como fazer biscoito de sandu\u00edche de chocolate?"},"content":{"rendered":"

A bolacha de sandu\u00edche, tamb\u00e9m conhecida como bolacha de sandu\u00edche, \u00e9 um lanche delicioso para todas as idades. As bolachas de sandu\u00edche geralmente consistem em duas camadas de bolachas, com uma camada de recheio entre elas. O recheio pode ser sempre creme, chocolate, compota, queijo, gelado, manteiga de amendoim, entre outros. As bolachas de sandu\u00edche t\u00eam a caracter\u00edstica de serem dur\u00e1veis, f\u00e1ceis de transportar e de v\u00e1rios sabores. O chocolate \u00e9 um tipo de doce feito a partir de manteiga de cacau e cacau em p\u00f3. \u00c9 delicado e doce, al\u00e9m de ter um aroma forte. Pode ser consumido diretamente ou usado para fazer bolos, gelados e mais. Combinando bolachas com sabor a leite com chocolate suave, as bolachas de sandu\u00edche de chocolate s\u00e3o certamente uma sobremesa ou lanche muito delicioso. <\/p>

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Como fazer bolacha de sandu\u00edche de chocolate em casa?<\/strong><\/strong><\/h2>

\u00c9 muito f\u00e1cil fazer bolachas de sandu\u00edche de chocolate em casa. Vamos ver o que deve preparar primeiro. Farinha com baixo teor de gl\u00faten, manteiga, cacau em p\u00f3, gema, chocolate e a\u00e7\u00facar em p\u00f3. <\/p>

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  1. Peneire a farinha e o cacau em p\u00f3.<\/li>
  2. 80g de manteiga (sem necessidade de amolecer) cortada em pequenos peda\u00e7os e colocada sobre a farinha.<\/li>
  3. Use os dedos para misturar a farinha e a manteiga cortada em cubos e amasse repetidamente. Amasse at\u00e9 que a manteiga e a farinha estejam completamente integradas, apresentando um estado semelhante a farinha de milho grossa. <\/li>
  4. Coloque o a\u00e7\u00facar em p\u00f3 na manteiga com farinha e misture bem.<\/li>
  5. Adicione a gema de ovo. <\/li>
  6. Esfregue repetidamente com as m\u00e3os. Misture as gemas e a manteiga com farinha. Inicialmente ficar\u00e1 seco e solto. Amasse at\u00e9 que a farinha esteja completamente molhada e possa formar uma massa. <\/li>
  7. Modele a massa em tiras quadradas. A sec\u00e7\u00e3o transversal tem aproximadamente 3cm * 2cm. Congele a massa por cerca de meia hora at\u00e9 estar completamente congelada e dura.<\/li>
  8. Retire a massa dura congelada e use uma faca para cortar fatias de 0,3cm de espessura, podendo cortar cerca de 30 peda\u00e7os. Ao mesmo tempo, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 graus.<\/li>
  9. Coloque a massa de bolacha cortada numa assadeira, deixando espa\u00e7o suficiente entre cada bolacha. Depois, coloque a assadeira no forno e asse por cerca de 13 minutos. Deixe arrefecer.<\/li>
  10. Let’s make sandwich ingredients during the process of drying cookies. Cut the dark chocolate and 20g of butter into small pieces, put them in a small bowl, heat them with water and stir continuously until they are completely dissolved.<\/li>
  11. Enquanto o recheio de chocolate n\u00e3o solidifica, espalhe-o numa pe\u00e7a de bolacha arrefecida e cubra com outra bolacha. Deixe repousar at\u00e9 o recheio de chocolate solidificar e as bolachas de sandu\u00edche de chocolate estarem prontas. <\/li><\/ol>
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    Dicas durante a prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/strong><\/h2>
    1. The quality of the cocoa powder and dark chocolate determines the taste of this cookie. Don’t choose chocolates with nuts. <\/li>
    2. Ao retirar fatias longas de massa congelada, as bolachas tendem a microfletir. Se pressionar rapidamente para achatar, as bolachas podem quebrar-se facilmente. Pode deix\u00e1-las \u00e0 temperatura ambiente por um tempo e depois cort\u00e1-las, ou coloc\u00e1-las no forno por um minuto para amolecer e pressionar suavemente com os dedos para que as bolachas se ajustem melhor \u00e0 folha de forno.<\/li><\/ol>
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      Como funciona uma m\u00e1quina de fazer bolachas de sandu\u00edche de chocolate?<\/strong><\/strong><\/h2>

      A m\u00e1quina de fazer bolachas de sandu\u00edche espalha o recheio na bolacha inferior primeiro, e depois pressiona a bolacha superior sobre o recheio, compactando suavemente para formar uma bolacha de sandu\u00edche. A m\u00e1quina de fazer bolachas de sandu\u00edche \u00e9 composta principalmente por uma bomba de sandu\u00edche, uma m\u00e1quina de recheio de sandu\u00edche e equipamento de indexa\u00e7\u00e3o. Esta m\u00e1quina \u00e9 usada juntamente com a m\u00e1quina de modelar bolachas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Sandwich cookie, is also known as sandwich biscuit, is a delicious biscuit snack for all ages. Sandwich biscuits usually consist of two layers of biscuits, with a layer of filling between the biscuits. The filling is always cream, chocolate, jam, cheese, ice cream, peanut butter, and so on. Sandwich biscuits have the characteristics of being […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}