{"id":410,"date":"2020-01-10T09:58:25","date_gmt":"2020-01-10T09:58:25","guid":{"rendered":"http:\/\/biscuit-maker.com\/?p=410"},"modified":"2020-09-14T10:32:15","modified_gmt":"2020-09-14T02:32:15","slug":"how-to-use-a-rotary-oven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/how-to-use-a-rotary-oven\/","title":{"rendered":"Como usar um forno rotativo?"},"content":{"rendered":"

Rotary oven<\/strong> is a medium-sized baking equipment<\/strong>. Rotary oven uses a variety of different energy sources to heat the combustion chamber, sends hot air<\/strong> into the furnace through a heat exchanger and a fan, and then cooks the food in the oven. Because it is heated by hot air, it is also called “hot air rotary oven<\/strong>“. This equipment is suitable for large-volume production. It can bake biscuit, cookie, bread, toast, French stick, moon cake, small cake, puff and various meat, dry seafood<\/strong> and many other food. <\/p>

Vantagens do forno rotativo<\/strong><\/strong><\/h2>
  1. A gama de cozedura \u00e9 ampla, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 grande e a cor do produto \u00e9 clara.<\/li>
  2. Adotar queimador importado, combust\u00e3o completa, longa vida \u00fatil e alta efici\u00eancia t\u00e9rmica.<\/li>
  3. Alta seguran\u00e7a, o circuito est\u00e1 fechado internamente, controlo por microcomputador IC.<\/li>
  4. O uso de a\u00e7o de alta qualidade e materiais isolantes, a estrutura \u00e9 segura e fi\u00e1vel, e a taxa de falhas do equipamento \u00e9 baixa. <\/li><\/ol>
    • \"\"<\/figure><\/li>
    • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>

      Como usar um forno rotativo?<\/strong><\/h2>

      A<\/h3>

      1. Verifique a quantidade de \u00f3leo diesel no reservat\u00f3rio de \u00f3leo antes de ligar. Se a quantidade de \u00f3leo diesel for insuficiente, reabaste\u00e7a. Ap\u00f3s o reabastecimento, deixe o diesel clarificar-se no reservat\u00f3rio por um curto per\u00edodo.<\/p>

      2. Verifique e limpe o filtro na ta\u00e7a, e remova os res\u00edduos na tela.<\/p>

      3. Abra a v\u00e1lvula de entrada de \u00f3leo e verifique o fecho da porta do forno.<\/p>

      4. Ligue a alimenta\u00e7\u00e3o principal do equipamento, inicie o interruptor rotativo e verifique a rota\u00e7\u00e3o do equipamento.<\/p>

      5. Ligue o interruptor de combust\u00e3o do equipamento. Quando o indicador de combust\u00e3o estiver ligado, prova que o queimador come\u00e7a a funcionar normalmente.<\/p>

      6. De acordo com os requisitos de produ\u00e7\u00e3o do produto desejado, determine o tempo e a temperatura de cozedura do produto, ajustando-os atrav\u00e9s do controlo de temperatura e do controlo de tempo.<\/p>

      7. Determine se o queimador do equipamento e o ventilador de transfer\u00eancia de calor est\u00e3o normais de acordo com a temperatura do forno.<\/p>

      8. Quando a temperatura atingir os requisitos de produ\u00e7\u00e3o, abra a porta do forno, ajuste a dire\u00e7\u00e3o do gancho para a posi\u00e7\u00e3o de entrada do carrinho de grelha e empurre o carrinho de grelha para dentro da grelha.<\/p>

      \"\"<\/figure>

      B<\/h3>

      9. Ap\u00f3s confirmar que a grelha est\u00e1 fixa, ligue o interruptor rotativo e observe a rota\u00e7\u00e3o da grelha. Se n\u00e3o houver anomalias, feche a porta do forno.<\/p>

      10. Durante o processo de produ\u00e7\u00e3o, pode ligar a ilumina\u00e7\u00e3o e observar o progresso da cozedura do bolo atrav\u00e9s do vidro.<\/p>

      11. After the baking time is reached, the device’s automatic alarm will automatically turn on to notify the operator to perform the operation.<\/p>

      12. Desligue o interruptor rotativo, o temporizador de cozedura e o interruptor de combust\u00e3o, abra a porta do forno, puxe o forno para fora e feche a porta do forno ao mesmo tempo.<\/p>

      13. Ap\u00f3s a produ\u00e7\u00e3o, limpe todas as partes do equipamento e desligue a energia do equipamento.<\/p>

      14. No processo de produ\u00e7\u00e3o, se ocorrer falha no equipamento, pode considerar substituir o forno de acordo com a situa\u00e7\u00e3o real de cozedura do produto e continuar a cozer para reduzir a perda do produto. <\/p>

      \"\"<\/figure>

      Notas de uso<\/strong><\/strong><\/h2>

      1. Antes e depois da produ\u00e7\u00e3o, adicione gas\u00f3leo ao reservat\u00f3rio de \u00f3leo. No entanto, durante o processo de produ\u00e7\u00e3o, n\u00e3o deve reabastecer \u00f3leo diesel, caso contr\u00e1rio, a esc\u00f3ria no \u00f3leo diesel n\u00e3o pode ser clarificada eficazmente e a combust\u00e3o do queimador ser\u00e1 afetada.<\/p>

      2. Limpe a tela e a malha na ta\u00e7a a cada turno; limpe a tela e o bico na bomba de \u00f3leo semanalmente para garantir limpeza, caso contr\u00e1rio, afetar\u00e1 o efeito de combust\u00e3o do queimador.<\/p>

      \"\"<\/figure>

      3. Verifique regularmente a tens\u00e3o da correia do dispositivo de transmiss\u00e3o e substitua-a por uma correia solta, caso contr\u00e1rio, o carro de assar ir\u00e1 girar de forma inst\u00e1vel durante a rota\u00e7\u00e3o. Afecta o efeito de cozedura.<\/p>

      4. Durante o processo de produ\u00e7\u00e3o, os operadores devem usar artigos de prote\u00e7\u00e3o laboral para evitar queimaduras.<\/p>

      5. O carrinho de cozedura \u00e9 pendurado no gancho para garantir a estabilidade do carrinho de cozedura. Ao mesmo tempo, verifique se a bandeja de cozedura est\u00e1 desprendida do carrinho. Caso contr\u00e1rio, ajuste-a. Caso contr\u00e1rio, a bandeja ficar\u00e1 presa no forno, e o carrinho de cozedura n\u00e3o girar\u00e1 normalmente, o que afetar\u00e1 o efeito de cozedura do produto.<\/p>

      6. Ap\u00f3s a conclus\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, o equipamento deve ser limpo e a higiene no interior do forno deve ser mantida.<\/p>

      7. Limpeza regular de res\u00edduos na c\u00e2mara de combust\u00e3o e no tubo de ar. Caso contr\u00e1rio, afetar\u00e1 gravemente o uso do equipamento.<\/p>

      8. Adicione \u00f3leo de engrenagem ao redutor regularmente e adicione graxa de alta temperatura aos rolamentos do gancho mensalmente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Considerando que muitos clientes que compram uma m\u00e1quina de biscoitos e um forno rotativo n\u00e3o sabem como usar uma m\u00e1quina de assar biscoitos, este artigo foca no uso e nas precau\u00e7\u00f5es do forno.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[602,599,598,601,600],"class_list":["post-410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-bakery-oven-price-philippines","tag-biscuit-baking-oven","tag-rotary-oven","tag-rotary-oven-12-trays","tag-rotary-oven-trolley"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}