{"id":151,"date":"2020-01-04T10:40:13","date_gmt":"2020-01-04T10:40:13","guid":{"rendered":"http:\/\/biscuit-maker.com\/?p=151"},"modified":"2020-01-11T02:09:22","modified_gmt":"2020-01-11T02:09:22","slug":"dough-mixer-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/dough-mixer-machine\/","title":{"rendered":"P\u00e9trin \/ machine \u00e0 p\u00e2te \/ machine \u00e0 p\u00e2te"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\"><strong>Le p\u00e9trin<\/strong> est un \u00e9quipement principal du traitement des plats \u00e0 base de farine. Il est principalement utilis\u00e9 pour m\u00e9langer la farine de bl\u00e9 avec de l'eau dans un rapport de 1 : 0,38-0,45 et <strong>faire de la p\u00e2te<\/strong> selon les exigences de traitement des clients. Parfois, les clients ajoutent de l'huile, du sucre et d'autres aliments et additifs alimentaires aux ingr\u00e9dients et les m\u00e9langent ensemble. Le <strong>p\u00e9trin<\/strong> est largement utilis\u00e9 pour le traitement des p\u00e2tes dans les cantines, les restaurants et les usines de transformation des p\u00e2tes. C'est un appareil id\u00e9al pour remplacer le travail manuel, r\u00e9duire l'intensit\u00e9 du travail et r\u00e9pondre aux exigences d'hygi\u00e8ne alimentaire des gens. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour m\u00e9langer d'autres mat\u00e9riaux similaires. <\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"720\" src=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-mixer.jpg\" alt=\"\" data-id=\"149\" data-full-url=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-mixer.jpg\" data-link=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/dough-mixer\/\" class=\"wp-image-149\" srcset=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-mixer.jpg 720w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-mixer-300x300.jpg 300w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-mixer-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" src=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-maker.jpg\" alt=\"\" data-id=\"148\" data-full-url=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-maker.jpg\" data-link=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/btr-2\/\" class=\"wp-image-148\" srcset=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-maker.jpg 540w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-maker-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Param\u00e8tre technique<\/strong><strong><\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"\"><tbody><tr><td>Mod\u00e8le<\/td><td>Poids de la p\u00e2te (kg)<\/td><td>Temps (min)<\/td><td>Tension (v)<\/td><td>Puissance (kw)<\/td><td>poids (kg)<\/td><td>Taille (mm)<\/td><\/tr><tr><td>12.5<\/td><td>12.5<\/td><td>3-10<\/td><td>220\/380<\/td><td>1.5<\/td><td>100<\/td><td>650*400*730<\/td><\/tr><tr><td>25<\/td><td>25<\/td><td>3-10<\/td><td>220\/380<\/td><td>1.5<\/td><td>128<\/td><td>685*480*910<\/td><\/tr><tr><td>37.5<\/td><td>37.5<\/td><td>3-10<\/td><td>220\/380<\/td><td>2.2<\/td><td>175<\/td><td>840*480*910<\/td><\/tr><tr><td>50<\/td><td>50<\/td><td>3-10<\/td><td>220<\/td><td>2.2<\/td><td>230<\/td><td>1070*570*1050<\/td><\/tr><tr><td>75<\/td><td>75<\/td><td>3-10<\/td><td>380<\/td><td>3.75<\/td><td>475<\/td><td>1410*680*1250<\/td><\/tr><tr><td>100<\/td><td>100<\/td><td>3-10<\/td><td>380<\/td><td>3.75<\/td><td>490<\/td><td>1520*680*1250<\/td><\/tr><tr><td>150<\/td><td>150<\/td><td>3-10<\/td><td>380<\/td><td>6.25<\/td><td>700<\/td><td>1710*730*1400<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caract\u00e9ristiques structurelles<\/strong><strong><\/strong><\/h2>    <p>Le m\u00e9langeur de p\u00e2te se compose principalement d'une \u00e9tag\u00e8re, d'une tr\u00e9mie, d'un dispositif de fonctionnement, d'un dispositif de commande \u00e9lectrique et d'un convoyeur. <\/p>    <p>La partie transmission adopte un turbo r\u00e9ducteur et une transmission par cha\u00eene, et le godet est automatiquement bascul\u00e9. Cette machine utilise un moteur int\u00e9gr\u00e9 et poss\u00e8de une structure tr\u00e8s compacte. La partie de commande \u00e9lectrique contr\u00f4le la marche avant, arri\u00e8re et l'arr\u00eat des moteurs principaux et auxiliaires via des boutons de commande et des contacteurs CA. Le fin de course prot\u00e8ge la position lorsque le godet est bascul\u00e9. En outre, la machine a une structure simple et une belle apparence. Il\u00a0est largement utilis\u00e9 dans les unit\u00e9s de restauration de grande et moyenne taille et constitue un \u00e9quipement de support id\u00e9al pour les lignes de production.&nbsp;<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-mixer.jpg\" alt=\"\" data-id=\"146\" data-full-url=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-mixer.jpg\" data-link=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/detail-of-dough-mixer\/\" class=\"wp-image-146\" srcset=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-mixer.jpg 720w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-mixer-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"720\" src=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-machine.jpg\" alt=\"\" data-id=\"145\" data-full-url=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-machine.jpg\" data-link=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/detail-of-dough-machine\/\" class=\"wp-image-145\" srcset=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-machine.jpg 720w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-machine-300x300.jpg 300w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/detail-of-dough-machine-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Avantages de la machine \u00e0 p\u00e2te<\/strong><strong><\/strong><\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"><li>R\u00e9duisez le travail humain. La machine \u00e0 p\u00e2te peut \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 un convoyeur, qui peut transf\u00e9rer automatiquement la farine vers l'int\u00e9rieur et l'ext\u00e9rieur. Le client peut choisir d'acheter ce convoyeur ou non. Un convoyeur transf\u00e8re la farine, il n\u2019est donc pas n\u00e9cessaire qu\u2019un ouvrier remue la p\u00e2te. Cela permet d'\u00e9conomiser beaucoup de travail humain et d'\u00e9nergie. <\/li><li>\u00c9liminez les dangers cach\u00e9s. Le dispositif d'alimentation et de sortie automatique de la bande transporteuse s\u00e9pare la zone d'op\u00e9ration manuelle de la p\u00e2te de la zone d'op\u00e9ration de p\u00e9trissage, ce qui \u00e9limine fondamentalement les dangers cach\u00e9s et garantit une production s\u00fbre.&nbsp;<\/li><li>La structure est unique et la machine est tr\u00e8s simple \u00e0 utiliser. En outre, la capacit\u00e9 de la machine est suffisamment grande pour satisfaire la plupart des demandes des usines de transformation des aliments. C\u2019est donc une tr\u00e8s bonne option pour un fabricant qui d\u00e9marre ou envisage de construire une usine de transformation alimentaire. <\/li><\/ol>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"720\" src=\"http:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-machine.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-147\" srcset=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-machine.jpg 540w, https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/dough-machine-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>FAQ<\/strong><strong><\/strong><\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"><li>Quel est le mat\u00e9riau du p\u00e9trin ?<\/li><\/ol>    <p>&nbsp;&nbsp;Les pi\u00e8ces en contact avec la farine sont en acier inoxydable, les autres pi\u00e8ces sont en acier au carbone. <\/p>    <p>2. Quelle est la puissance du moteur de la machine \u00e0 p\u00e2te\u00a0?<\/p>    <p>&nbsp;&nbsp;Le moteur \u00e9lectrique est la puissance du moteur de cette machine.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dough mixer is a main equipment of flour-made dishes processing. It is mainly used to mix wheat flour with water at a ratio of 1: 0.38-0.45 and make dough according to customer processing requirements. Sometimes customers add oil, sugar, and other foods and food additives to the ingredients and mix them together. The dough mixer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[],"class_list":["post-151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-individual-machinery","category-dough-preparation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}