{"id":525,"date":"2020-05-30T10:46:11","date_gmt":"2020-05-30T10:46:11","guid":{"rendered":"http:\/\/biscuit-maker.com\/?p=525"},"modified":"2020-06-24T18:50:33","modified_gmt":"2020-06-24T10:50:33","slug":"4-different-kinds-of-biscuits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/4-different-kinds-of-biscuits\/","title":{"rendered":"4 tipos diferentes de galletas"},"content":{"rendered":"<p>Hoy en d\u00eda existen en el mercado todo tipo de galletas, seg\u00fan los diferentes m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n y elaboraci\u00f3n, las dividir\u00e9 en cuatro categor\u00edas.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/biscuit.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-526\" width=\"558\" height=\"653\"\/><\/figure>    <p class=\"translation-block\"><strong>Galletas crujientes<\/strong><\/p>    <p>Las galletas crujientes utilizan harina de trigo, az\u00facar y grasa como materias primas principales porque la masa carece de extensibilidad y elasticidad, por lo que es crujiente y quebradiza. Como galletas de mantequilla, galletas de cebolla, galletas de s\u00e9samo, galletas de merengue, etc. <\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/biscuit-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-527\" width=\"571\" height=\"378\"\/><\/figure>    <p>El m\u00e9todo para hacer este tipo de galletas es mezclar primero la masa, luego usar la m\u00e1quina para hacer galletas para hacer diferentes formas y tama\u00f1os y luego hornear.<\/p>    <p class=\"translation-block\"><strong>Galletas de resiliencia<\/strong><\/p>    <p>Las galletas resiliencia est\u00e1n hechas de harina de trigo, az\u00facar y grasa como principales materias primas. Tienen una apariencia lisa, una superficie lisa, poros y una secci\u00f3n transversal en capas. Como pastel de leche, pastel de vainilla, pastel de huevo, pastel Marie, pastel Boston, etc.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/biscuit-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-528\" width=\"567\" height=\"540\"\/><\/figure>    <p>La producci\u00f3n de galletas Resilience es aproximadamente la misma que la de las galletas crujientes, pero las galletas Resilience tienen una alta ductilidad para la masa, lo que requiere amasar y batir continuamente al hacer la masa.<\/p>    <p class=\"translation-block\"><strong>Galletas s\u00e1ndwich<\/strong><\/p>    <p>Las galletas tipo s\u00e1ndwich constan de dos galletas con relleno entre ellas. Utilice muchos tipos de rellenos como nata, ganache, nata, chocolate, queso crema, mermelada, mantequilla de man\u00ed, cuajada de lim\u00f3n o helado.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/biscuit-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-529\" width=\"519\" height=\"667\"\/><\/figure>    <p>Proceso de producci\u00f3n de galletas tipo s\u00e1ndwich: primero hacer dos galletas crujientes y luego usar una m\u00e1quina s\u00e1ndwich para juntar las galletas crujientes y el relleno.<\/p>    <p class=\"translation-block\"><strong>Galletas<\/strong><\/p>    <p>La galleta es un alimento horneado o cocido, peque\u00f1o, plano y dulce. Suele contener harina, az\u00facar y alg\u00fan tipo de aceite o grasa.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/biscuit-maker.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/biscuit-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-530\" width=\"547\" height=\"554\"\/><\/figure>    <p>Proceso de producci\u00f3n de galletas: primero hacer una masa y luego extruirla para hacer galletas de diferentes formas usando una cinta de extrusi\u00f3n o una m\u00e1quina para hacer galletas, y luego hornearlas en una caja para hornear.<\/p>    <p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>There are all kinds of biscuits in the markets nowadays, according to the different craftsmanship and production methods, I will divide it into four categories. Crispy biscuits Crispy biscuits use wheat flour, sugar, and fat as main raw materials because the dough lacks extensibility and elasticity so it is crispy and brittle. Such as butter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":527,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biscuit-maker.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}